發布時間:
2022-10-15
服務細目:
項目簡介:
赤潮 | 高端私定餐飲如何以多維體驗拉動情緒價值？ 高端餐飲如何打破消費者心中的“性價比”壁壘？創造不僅限于美食的沉浸式社交空間？ 「赤潮」主理人Kenny相信：“故事的最佳講述方式是感同身受?！比缥兜酪话?，一抹一撇，可以無障礙地自由穿梭。將一切欲望嵌入如水火交融的「赤潮」中，創造不止于料理酒飲的多元空間，用哲學思維解讀“欲念”為品牌的故事寫序，獲得引人入勝的沉浸文化體驗。 要想把故事講述得生動誘人，「赤潮」是如何一層層埋下伏筆的？ 一、文化重塑：打破認知，提煉基因 高端餐飲，尤其是私定類型。往往存在“華而不實”、“不適合中國胃”的刻板印象，所以首要亟需解決的就是產品定位。從產品的背后要溯源的是品牌文化基因，打破高端私定餐廳=西餐的固定認知。從嶺南菜系的文化根基上加以解構，在倡導“本味”的傳統嶺南特色上創作無國界新亞洲料理。 二、場景解構：打破邊界，通感體驗 想要在同類賽道快速搶占品牌高地，在尋找用戶認知的支點及與其他品牌的差異化上，需敏銳地洞察消費場景，結合自身優勢和空缺市場，重塑品牌獨有的差異化空間。在場景上突出“融合感”，摒棄大眾對高端會所“拘謹”、“局促”的普世觀點。場景上以經典mix潮流，如“潮”之瞬息萬變，自由的開放空間打造無界氛圍感。讓私定VIP空間、酒飲社交空間、融合料理賞味空間相輔相成又彼此獨立，為所有來到「赤潮」的用戶，帶來一場拉滿氛圍感，關于新銳的、潮流的、國際的，不止于美食的感官之旅。 三、欲望美學：情緒價值可視化 「赤潮」源于一切欲望與性感，打造恰如水火相融的神秘界限。如法國作家加繆所說，既清醒又困惑，既融入又反叛。 因此在美學表達上也是貫穿“融合”的內核，通過“大開大合”的手法，締造品牌多元又矛盾的獨有氣質，既有行云流水般的恣意悠然，又能感受到品牌血統內奔涌不息的欲望之焰。 品牌logo：狂放個性的髭文字與沉穩內斂的隸書結合的創新字，髭文字末端須狀的裝飾既有中國書法的神韻，也恰如奔涌的潮水、熊熊燃燒的烈焰。 色彩識別：【黑紅交織、水火交融】黑是冷靜、是克制、是理性；紅是熾熱、是縱情、是躁動。兩種極端的交感意識營造無盡的遐想空間，牽動著情緒的波動。 空間呈現：工業質感+情緒燈光+自由開放空間，用高階空間美學升華極致社交體驗。 輔助視覺：運用更
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