發布時間:
2022-06-12
案例標簽:
服務細目:
項目簡介:
隨著經濟的發展，人們的生活節奏變快，很多年輕人都選擇外出就餐。但是部分商家為了提高菜品所謂的“口感”，會在菜品中加入大量的調味料，并且為了減少成本會一次性購買，導致餐廳食物的能量、脂肪和鈉含量較高，膳食纖維、抗氧化劑等保護性營養素含量較低，因此長期外食會影響人體健康，導致許多疾病的產生。輕食的特點是營養均衡、無負擔、低鹽，低糖，低油，食物原料以蔬果為主。主要被適用于健身、減肥人群，女性占大多數。輕食意味著對某些美味的適度“收斂”，常被解釋為餐飲店中快速、簡單而又不失精致的食物。隨著人們健康觀念的增強，工作節奏的加快，輕食餐廳必將吸引更多的顧客。本次畢業設計的目的是讓大眾解除對“輕食”的誤解，讓他們知道輕食并不等于簡餐。
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