發布時間:
2022-04-11
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項目簡介:
樹莓，又名“覆盆子”，哈薩克族語稱“唐古萊”，熟果鮮美可口，香味優雅，伊麗莎白女王常用其招待外賓。樹莓不僅維生素和氨基酸含量豐富，還富含天然SOD、原花青素、鞣花酸、樹莓酮、硒等，是衛生部公布的“藥食同源”食材。 本品精選伊犁河谷北部山坡的紅樹莓為單一食材，采用低溫發酵工藝，嚴格控溫慢釀，較大限度保留了樹莓的香氣和有益成分。經260多天的慢釀和冰點沉降，其顏色澄澈艷麗，紅寶石般雅致，果香迷人，層次豐富協調，回味令人愉悅。
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