發布時間:
2017-09-15
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項目簡介:
冬至是中國農歷二十四節氣之一，這天白晝最短、夜晚最長。三千年前的周代，曾以冬至為新年歲首。與別處多在農歷九月初九重陽釀酒不同，客家人對冬至節十分重視，民間有“冬至大過年”的謠諺，客家人多在冬至開始釀酒并封壇，歷經十月，留到明年九月九飲用的習俗，故而有冬至酒，留到明年九月九的俗諺。 米酒是傳統的，我們為了達到一個市場目標，選擇了一條最冒進的路，顛覆傳統，不是那種張狂的不顧一切，而是那種理智的有所保留。所以品牌的人文傾述上，我們希望把我們的這種思想和客家傳統思想進行融合，挑戰、不畏懼、失敗后的堅韌不拔，對傳統家文化的根本堅持！ 十月冬這個品牌的根本是屬于客家的，產品的工藝是米酒，（這是我們唯一會堅持保留的文化情懷，除了這些認知，我們會顛覆所有對米酒的傳統認識）。米酒是中國歷史時間最早的酒種他和其他酒在工藝上是有很大區別的（中國的白酒、黃酒、果酒、米酒都屬于品類工藝不同的稱呼），我們認為米酒的基礎資料，市場的認知程度是非常高的，所以品牌文化部分，我們想要從一個品牌的精神層面去做，即倡導一種人文精神，從比例來說感情的宣泄帶動和產品的優點展示，比例在6/4 比例。我們對產品的期待是做到品類的第一，并給米酒行業樹立標桿參考，讓整個米酒行業能做到如白酒、啤酒、葡萄酒行業一樣的規模和市場模式，所以我們的酒是行業化的酒，產能是非常高的，不是小作坊作戰！
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